由于小型干燥喷雾设备可直接由溶液或悬浮体制得成分均匀的粉状产品的特殊优点，同时其具有操作简便、性能优越、制造精良的性能，因此在化工、轻工、食品等工业中被广泛的应用，尤其在化学工业中以染料行业应用最为普遍。
小型干燥喷雾设备主要由空气加热系统、原料液输送系统、雾化器、干燥系统、气固分离收集系统、控制系统、特殊要求的介质循环机构等组成。小型喷雾干燥机是通过在干燥室内把需要干燥的液体通过雾化器雾化成微小液滴,并用干燥介质热气体与其直接接触、混合来蒸发水分，再通过气固分离收集而后获得粉末或颗粒状产品的方法。小型干燥喷雾设备的缺点：设备比较复杂；需要空气量多，增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量；热效率不高，热消耗大；雾化器粉末回收装置价格比较高。
小型干燥喷雾设备的优点：可直接干燥成粉末；生产能力大，产品质量高。每小时喷雾量可高达几百吨，是干燥器处理量较大者之一；喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标； 小型干燥喷雾设备过程非常迅速；易改变干燥条件，调整产品质量标准；由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格；生产效率高，操作人员少；干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免了粉尘在车间内飞扬，提高了产品纯度。
